～商品詳細～ 【ブランド名】　　　マルエイ水産　【串間市】 【セット内容】 □　e-かんぱちフィーレ：半身0.9～1.2㎏　1枚 【配送種類】　クール配送（冷蔵） 【商品の紹介】 ※今回新商品となります。 宮崎県串間市の豊かな海で育まれた「e-かんぱち」。 日本有数の養殖産地として知られる宮崎県串間市。その美しい海域で、養殖カンパチのパイオニアであるマルエイ水産株式会社が丹精込めて育て上げたブランドかんぱちです。日本における本格的なカンパチ養殖の歴史は、この串間の海から始まりました。 e-かんぱちは、生餌を使用せず、環境に配慮したEP（エクストルーダーペレット）飼料のみで育てられる独自の養殖方法を採用。品質の安定性と安全性を高めるとともに、海への負荷軽減にも取り組んでいます。さらに、その先進的な取り組みが評価され、全国初のAEL（養殖エコラベル）認証を取得しました。 身質はきめ細やかで上品な脂のり。口に含めば豊かな旨みと自然な甘みが広がりながらも、しっかりとした歯ごたえを楽しめます。養殖魚特有の臭みが少なく、刺身はもちろん、カルパッチョやしゃぶしゃぶ、焼き物など幅広い料理でその美味しさをご堪能いただけます。 海と向き合い、未来の食文化を見据えながら育てられた「e-かんぱち」。 産地直送だからこそ味わえる、串間の海の恵みをぜひご家庭でお楽しみください。 -------------------------------------------------------------------------- 　　　　　　　 【ご利用に関するご案内】 この度は「産直お取り寄せメモリードショップ」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご注文前に、下記内容をご確認くださいますようお願いいたします。 【送料について】 商品価格は基本的に送料込みとなっております。 ※北海道・沖縄本島は追加送料1,500円を頂戴しております。離島への配送は承っておりません。 【お届けについて】 産地直送商品のため、日時指定は承っておりません。 ご注文（ご入金）確認後、通常4〜10営業日以内（土日祝除く）に発送いたします。 ※商品によりお時間をいただく場合がございます。 【お支払い方法】 ・クレジットカード ・銀行振込（前払い） ※振込手数料はお客様ご負担となります。 【返品・交換・キャンセルについて】 お客様都合による返品・交換・キャンセルは承っておりません。 万が一、ご注文内容と異なる商品が届いた場合や、商品の破損・傷みなど品質上の問題がございました際は、恐れ入りますが当店までご連絡ください。 確認後、当店負担にて交換対応をさせていただきます。 また、受取拒否や長期ご不在等により配達が完了しなかった場合は、往復分の送料（代金引換の場合は手数料含む）をご請求させていただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 宮崎の魅力あふれる逸品を、心を込めてお届けいたします。 今後とも「産直お取り寄せメモリードショップ」をよろしくお願い申し上げます。 産直お取り寄せメモリードショップ